Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Williams Christ Birne
Williams Christ Birne – tolles Früchtchen für Obstbrand

Der Obstbrand gehört in vielen Regionen Deutschlands zur Tradition. Vor allem im Südwesten finden sich noch viele Traditionsbetriebe, die von den hervorragenden klimatischen Bedingungen für den Obstanbau profitieren. Besonders beliebt sind Apfel-, Birnen- oder Kirschbrände. Aber auch weitere Kern- und Steinobstsorten, wie zum Beispiel Quitten, Marillen, Pflaumen oder Himbeeren eignen sich hervorragend für die Obstbrandherstellung. […]

Spanischer Sherry
Spanischer Sherry – Vielfalt aus Andalusien

Ob Calvados aus Frankreich oder Ouzo aus Griechenland – viele Länder haben ihre ganz eigenen und landestypischen Spirituosen-Spezialitäten. So ist es auch in Spanien. Hier lautet die Devise: Spanischer Sherry. Hierbei handelt es sich um einen Weißwein, der aufgespritet, also verstärkt wurde. Er kommt aus einem kleinen Gebiet in der südspanischen Region Andalusien. Dort liegt […]

Ginsorten – Vielfalt von klassisch bis exotisch
Ginsorten – Vielfalt von klassisch bis exotisch

Gin – nicht nur ein traditioneller Branntwein, sondern eine Spirituose, die in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt hat. Grundlegende Fakten rund um den Gin, wie die Geschichte oder die Herstellung, erfahren Sie in unserem Blogbeitrag Was ist Gin?. Neben klassischen Kreationen gibt es immer mehr neue Varianten, die es zu entdecken lohnt. Ein […]

Halloween Drinks
Schnelle und einfache Halloween Ideen für Drinks

Kürbis schnitzen, gruselige Deko gestalten – Die nächste Halloween-Party steht ins Haus? Zahlreiche Halloween Ideen sollen umgesetzt werden – Das aufwendige Halloween Kostüm muss stehen und das ganze Haus oder die ganze Wohnung will mit Deko geschmückt sein. Die Gäste sollen ja auch nicht verhungern – also haben Sie bestimmt noch leckere Gerichte, Finger Food […]

Halloween Cocktails
Halloween Cocktails – Gruseliger Genuss für Ihre Party

In den Fenstern stehen leuchtende Kürbisse mit Fratzen, Vampire, Werwölfe und Zombies geistern durch die Straßen – am 31. Oktober ist Halloween! Und auf jeder gelungenen Halloweenparty dürfen natürlich kreative Verkleidungen und schaurige Speisen nicht fehlen. Doch wie wäre es mal mit leckeren Halloween Cocktails? Wir haben für Sie einige Halloween Cocktails zusammengestellt, mit denen […]

Welcher Wein zu welchem Essen?
Welcher Wein zu welchem Essen?

Sie haben sich und Ihren Liebsten ein schönes Essen gezaubert und stellen sich nun die Frage, welcher Wein zu welchem Essen harmoniert? Zunächst einmal können Sie beruhigt sein, denn vor dieser Herausforderung stehen viele Menschen. Damit Sie die Weinentscheidung in Zukunft leichter fällen können, beantworten wir in diesem Artikel die Frage, welchen Wein Sie zu […]

Roter Wermut im Trend – 7 Topmarken und -produkte
Roter Wermut im Trend – 7 Topmarken und -produkte

Negroni, Manhattan oder Americano – wer diese Cocktail-Klassiker mixen möchte, bei dem darf eins nicht in der Hausbar fehlen: Roter Wermut. Doch nicht nur für Cocktails eignet sich roter Wermut hervorragend. Ebenso macht er sich pur oder als pfiffige Zugabe in Speisen sehr gut. Trends kommen und gehen und so ist es auch bei Spirituosen. […]

Von VS bis XO – Cognacsorten und ihre Unterschiede
Von VS bis XO – Cognacsorten und ihre Unterschiede

Rum, Tequila oder Wein – aber wie wäre es denn mal mit einem Cognac? Diese edle Spirituose stammt aus unserem Nachbarland Frankreich. Hinter der Bezeichnung Cognac verbirgt sich ein köstlicher Branntwein. Doch wer einmal einen Blick auf die Etiketten verschiedener Cognacs wirft, bemerkt ganz bald: Cognac ist nicht gleich Cognac. Denn auch hier unterscheidet man […]

Absinth trinken
Absinth trinken – Ein Tabu wird zum Trend

Absinth trinken – allein die Erwähnung der Spirituose beflügelt wahrscheinlich bei manchem die Fantasie: Paris um die Jahrhundertwende, Künstler wie Van Gogh, Toulouse-Lautrec oder Oscar Wilde. Skandale, Wahnsinn und Besessenheit. Und an all dem soll die sogenannte „grüne Fee“ Schuld gewesen sein. Um keine andere Spirituose ranken sich so viele Mythen und Aberglauben wie um […]

Guter Gin
Guter Gin – 7 Top-Marken aus England

Ein guter Gin ist für einen köstlichen Gin & Tonic unverzichtbar. Die Spirituose ist seit einigen Jahren schwer im Kommen. Sie ist aus dem niederländischen Genever entstanden. Doch erst in England ist der Gin groß geworden. Von da aus hat der Gin seine weltweite Reise in die Bars angetreten. Bei unserer Suche nach gutem Gin […]