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Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Eierlikörpunsch – Klassiker der Weihnachtszeit
Eierlikörpunsch – Klassiker der Weihnachtszeit

Wenn der Dezember beginnt und die ersten Lichter die Straßen erhellen, darf in Deutschland eines nicht fehlen: Eierlikörpunsch. Für viele ist das cremige Getränk ein fester Klassiker der Adventszeit. Er steht für Gemütlichkeit, Wärme und kleine Genussmomente. Der verführerische Mix aus Eierlikör, Gewürzen und feiner Süße hat sich über die Jahre fest in den winterlichen […]

5 spritzige Begrüßungscocktails mit Sekt
5 spritzige Begrüßungscocktails mit Sekt

Was gibt es Schöneres, als bei einer Einladung mit einem spritzigen Begrüßungscocktail empfangen zu werden? Ein Glas Sekt sorgt immer für festliche Stimmung – doch in Kombination mit fruchtigen Aromen wird daraus ein besonderes Geschmackserlebnis. Wir stellen fünf Rezepte für erfrischende Cocktails mit Sekt vor, die nicht nur optisch begeistern, sondern auch als stilvolle Begrüßungsidee […]

Whisky Geschenkset und andere Geschenksets für Männer
Whisky Geschenkset und andere Geschenksets für Männer

Schon an Weihnachtsgeschenke gedacht? Keine Sorge, es ist nie zu früh – vor allem, wenn’s um gute Drinks geht. Ein Whisky-Geschenkset ist da ein schöner Anfang. Besonders für Einsteiger sind kleine Sets oder Probierfläschchen ideal – so kann man sich Stück für Stück durch die verschiedenen Sorten und Aromen probieren. Ob große oder kleine Flaschen […]

Baileys Rezepte – Die cremigsten Drinks für die kalte Jahreszeit
Baileys Rezepte – Die cremigsten Drinks für die kalte Jahreszeit

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und langsam kehrt die gemütliche Jahreszeit zurück. Was passt da besser als ein Glas Baileys? Der cremige Likör sorgt sofort für kleine Wohlfühlmomente und ist genau das Richtige, wenn man sich an kalten Tagen mit einer Decke und einer heißen Tasse Kaffee einkuschelt. Aber Baileys kann noch mehr: […]

Aquavit: Der Star aus dem hohen Norden
Aquavit: Der Star aus dem hohen Norden

Ob in Norwegen, Dänemark oder Schweden – Aquavit darf bei keinem Festmahl fehlen. Aquavit ist eine traditionsreiche Spirituose, die besonders in nordischen Ländern immer noch zur Gastfreundschaft gehört. Seit Jahrhunderten wird Aquavit in Skandinavien als Getränk für besondere Anlässe und als Mittel der Zusammenkunft verwendet. Gerade zu Feiertagen reicht man dort nach dem Essen gern […]

Was ist Cointreau?
Was ist Cointreau?

Da steht sie wie ein Fels in der Brandung: Die quadratische, bernsteinfarbene Flasche mit dem hellen Etikett und den orangefarbenen Akzenten. Seit Jahrzehnten ein Muss im Regal einer jeden Bar: Der Cointreau. Unverwechselbar durch seine Optik, aber besonders seinen Geschmack hat sich Cointreau als eine unverzichtbare Zutat in vielen klassischen Cocktails, wie beispielsweise der Margerita […]

5 Longdrinks mit Wodka - Rezepte und Empfehlungen
5 Longdrinks mit Wodka – Rezepte und Empfehlungen

Longdrinks mit Wodka gehören in das Repertoire einer jeden guten Bar, denn die klare Flüssigkeit macht nicht nur in bunten Cocktails eine gute Figur, sondern weiß Dank seiner Vielfältigkeit auch in Kombination weniger Komponenten zu überzeugen. Während in Cocktails die Vorzüge eines guten Wodkas in der Masse der Zutaten verloren gehen, lässt sich mithilfe einer […]

Flasche und zwei Shotgläser mit goldbraunem Inhalt, Haselnüsse auf dem Tisch verteilt
Haselnusslikör – Unsere liebsten nussigen Liköre

Noch hat der Herbst nicht vollständig Einzug erhalten, aber der zunehmende Wind und die sich immer weiter verfärbenden Blätter kündigen das Ende des Sommers an. Bald werden die Wege und Felder mit bunten Blättern bedeckt sein, der Regen sanft an die Fensterscheiben prasseln und die Sonne ihre letzten warmen Strahlen an die Menschen verteilen. Um […]

Jägermeister mischen – Variationen mit dem Kräuterlikör
Jägermeister mischen – Variationen mit dem Kräuterlikör

Eisgekühlter Kräuterlikör in einen ebenfalls vorgekühlten Glas – für viele Menschen purer Genuss! Der beliebte Jägermeister lässt sich jedoch auch mit allerlei Fillern zu leckeren Longdrink, Cocktails und Shotvarianten vermischen. Dank der vielseitigen Botanicals, die der Jägermeister seinen 56 Kräutern zu verdanken hat, ist Jägermeister mischen ein Kinderspiel: Die würzigen Noten lassen sich herb untermalen, […]

10 einfache Cocktails aus nur 4 Zutaten
10 einfache Cocktails aus nur 4 Zutaten

Die Vorräte in deiner Hausbar neigen sich dem Ende? Kein Problem, denn mit unseren Rezepten für 10 einfache Cocktails aus nur 4 Zutaten kannst du auch mit wenigen Handgriffen und Spirituosen richtige Genussmomente zaubern! Der Geschmack eines Cocktails ist nämlich nicht abhängig von der Anzahl der Komponenten oder der Komplexität des Rezepts. Auch einfache Cocktails […]