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Glühgin, denn Glühwein war gestern! Mit seiner Renaissance im letzten Jahrzehnt hat sich Gin nicht nur im Sturm als hervorragender Longdrink an die Spitzen der Getränkekarten gesetzt, sondern erobert jetzt auch die Welt der Heißgetränke. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt, denn diese heißen Cocktails lassen sich mit dem klassischen London Dry Gin ebenso […]

Erfrischender Spritz im Sommer, wärmender Trunk im Winter. Aperol, Lillet und Negroni schmecken nicht nur während der warmen Tage bei einem Zusammensein auf dem Balkon, sondern lassen sich auch während herbstlichen Nebels gemütlich auf der Couch genießen – nämlich als warme Variante: Hot Aperol, Hot Lillet, Hot Negroni. Mitnichten jedoch mit kalten Händen, denn statt […]

Martini, ein Klassiker unter den Cocktails und die Ikone der Shortdrinks, hebt sich nicht nur aufgrund ihres weltweiten Bekanntheitsstatus von anderen Getränken ab, sondern verzaubert vor allem mit seiner schlichten Eleganz: Ein klarer Drink in einem Martiniglas serviert mit einer grünen Olive. Schlichtheit geht jedoch nicht mit Einfachheit einher, denn die Zubereitungsweisen dieser Ikone variierten […]

In der besinnlichen Weihnachtszeit gehören allerlei Traditionen zum festen Bestandteil der Festlichkeiten. Plätzchen backen und Lebkuchenhäuser bauen, Dekorationen basteln, Lichterketten aufhängen, einen Tannenbaum aussuchen, aufstellen und mit Freunden und Familie schmücken. Häuser, Straßen, ganze Städte sind hell erleuchtet und strahlen die Besinnlichkeit aus, welche die Zeit am Ende des Jahres ausmacht. Dazu gehören besonders hierzulande […]

Die Tage werden kürzer, auf den Straßen duftet es herrlich nach gebrannten Mandeln und Tannengrün und wunderschöne festliche Lichter erhellen die Straßen und Häuser. Das kann nur eines bedeuten: Weihnachten steht vor der Tür. Und was gibt es Schöneres, als die Freude auf die Vorweihnachtszeit mit einem köstlichen Glühwein einzuläuten? Ob selbst gemacht oder auf […]

Egal ob auf Partys, in Bars oder auf privaten Veranstaltungen: Cocktails zählen zu den Hinguckern schlechthin und bieten mit ihren zahlreichen Varianten und Geschmäckern immer wieder Raum für Abwechslung im eigenen Trinkgenuss. Hierbei gilt: „Je bunter, desto besser.“ So lautete auch das Motto der Amerikaner, die mit ihrem Rainbow Cocktail einen neuen Trend gesetzt haben. […]

Bunte Sombreros, köstliche Tacos, lebhafte Mariachi-Musik und der Genuss von Tequila. Die ersten Assoziationen beim Gedanken an Mexiko sind ein wilder Mix aus hartnäckigen Vorurteilen und liebgewonnenen Traditionen. Dabei ist dieses südamerikanische Land reich an Kultur, die von den Menschen mit viel Hingabe von Generation zu Generation weitergetragen wird.Ein wichtiger Bestandteil dieser Kultur ist der […]

Nach dem Staat seines Ursprungs benannt verrät der Tennessee Whiskey schon auf den ersten Blick einen seiner doch so zahlreichen Charakteristika. Er unterscheidet sich jedoch nicht nur durch seine Herkunft von seinen Vorgängern, dem Rye Whiskey und dem Bourbon Whiskey, sondern auch durch den Herstellungsprozess und seinen daraus entstehenden einzigartigen Geschmack. Besonders bekannt für seinen […]

Absinth – der geheimnisvolle grüne Likör, der in seiner Vergangenheit nicht nur als Heilmittel für für Krankheiten, sondern auch als Muse für Künstler und Quelle für Kontroversen diente. Seine lange Geschichte und konfliktbehaftete Vergangenheit machen ihn ebenso interessant und spannend wie seine stechend grüne Farbe. Heute erfährt Absinth eine Renaissance. Viele Bars und Restaurants führen […]

Ursprünglich in Pennsylvania gebrannt, heute eher aus Kentucky anzutreffen ist der Bourbon Whiskey eine der beliebtesten und bekanntesten Varianten des amerikanischen Whiskeys. Historisch folgte er auf den Rye Whiskey, weswegen er auch bei uns nach eben jenem im zweiten Beitrag unserer Reihe über amerikanische Whiskeys zu finden ist. Wie sein Vorgänger zeichnet er sich durch […]