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Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Cocktails mit Minze
Cocktail mit Minze – der Sommer kann kommen

Sonnenstrahlen bedecken immer öfter das Land und lassen die gute Laune in einer jeden Seele erstrahlen – Der Sommer naht! Um ihn gebührend zu begrüßen und die Sonne hinter den Wolken hervorzulocken, muss ein mitreißendes Getränk ins Glas. Denn egal ob ein entspannter Abend auf der Terrasse oder ein ruhiger Urlaub im eigenen Garten ansteht: […]

5 fruchtige Cocktails mit Wodka

Fruchtige Cocktails mit Wodka sind nicht nur im Sommer bei gemütlichen Abenden auf der heimischen Terrasse oder im Biergarten der Lieblingsbar beliebt, sondern durchbrechen auch wunderbar die trübe, düstere Stimmung der dunkleren Jahreszeiten. Da Wodka dank seiner Vielseitigkeit ohnehin in keiner Bar fehlt und auch in jeder Hausbar einen eigenen Platz haben sollte, ist die […]

vorläufig_Tequila
Was ist Tequila?

Tequila – jeder kennt ihn, nicht jeder liebt ihn, aber jeder hat ihn schon einmal probiert! Aber was ist Tequila überhaupt? Wo kommt er her? Wie wird er hergestellt? Wie trinkt man ihn? Tequila ist eine herunkunftsgeschützte Sonderform des mexikanischen Agavendestillates Mescal und unterliegt streng kontrollierten Bedingungen. Das klare Destillat darf nämlich nicht nur aus […]

Campari Cocktails
6 sommerliche Campari Cocktails

Campari mit seiner unverkennbar leuchtend roten Farbe und seinem einzigartigen Geschmack gehört seit Jahrzehnten zum Standartrepertoire einer jeden Bar und ist besonders an heißen Sommertagen unverzichtbar. Seine große Wandelbarkeit verdankt er seiner geschmacklichen Bandbreite, präsentiert sich der Bittlikör doch gemäß seinem Namen bitter, aber gleichzeitig auch süß. Auf diese Weise hat er sich einen festen […]

Was ist Gin?

Gin verzaubert mit all seinen Facetten und einer spannenden Geschichte Spirituosenliebhaber weltweit. Dank seiner Vielseitigkeit ist er aus keiner Bar mehr wegzudenken und gehört stets zum Standardrepertoire hinter der Theke. Er verfeinert nicht nur Cocktails, sondern gehört zusammen mit Tonic Water und ein bisschen Gurke oder Zitrone zu den beliebtesten Longdrinks. Kein Wunder, denn die […]

Lillet mischen – Fünf sonnige Cocktail-Rezepte für den Sommer

Lillet ist ein französischer, aromatischer Weinaperitif, der sich seit Jahren besonders im Sommer großer Beliebtheit erfreut. Er passt zu einer gemütlichen Runde auf der heimischen Terrasse und zu kleinen Treffen auf dem hergerichteten Balkon ebenso wie zu großen Feiern und Festen in ausgelassener Gesellschaft. Dies hat er seiner Vielfältigkeit zu verdanken, denn den Lillet gibt […]

Rosé Champagner: Ein Champagner mit vielen Facetten

Rosé Champagner ist für viele der Inbegriff von Luxus. Sein Geschmack ist so komplex und vielschichtig, wie seine blassen Farbschattierungen, welche er nicht nur in der Flasche, sondern auch im Glas sanft zur Schau stellt. Mit seinen köstlich fruchtigen Noten bietet Rosé Champagner eine Bandbreite von Geschmackserlebnissen und erweitert die luxuriöse Welt des Champagners um […]

Rumtopf ansetzen leicht gemacht

Eine weitere, wichtige Komponente zum Veredeln und Konservieren der Früchte bildet der passende Zucker. Hier empfehlen wir den weißen Rohrzucker von Uniano.
Diese Zuckersorte ist nicht grundlos die beliebteste Brasiliens und seit 1910 nicht mehr aus der südamerikanischen Küche wegzudenken. Sie eignet sich hervorragend für die Herstellung Ihres Rumtopfes aber auch für die Zubereitung berühmter Cocktailklassiker wie den Caipirinha

Profi- Empfehlung: Bester Whisky bis 40 Euro

Whisky, das goldene Elixier, begeistert mit seiner Komplexität und Vielfalt Liebhaber weltweit. Experten und Sammler füllen ihre Regale oft mit seltenen, hochpreisigen Tropfen, die aufgrund ihrer kleinen Abfüllmenge stets begehrt sind. Kenner jedoch wissen, dass guter Whisky nicht immer teuer sein muss, denn die kleinen und großen Destillen in Schottland, Irland und anderen Ländern der […]

Whisky Geschenkset und andere Geschenksets für Männer

Ein Whisky Geschenkset ist nicht nur das ideale Geschenk für den Vatertag (und den Muttertag!), sondern auch für Neulinge dieser torfigen Spirituosen. Whiskys und Whiskeys gibt es schließlich in Massen und die meisten davon entstammen tief verwurzelter und hoch angesehener Brennereien in Schottland und Irland. Eine Auswahl für die eigene Hausbar zu treffen, fällt hier […]